Описание
Китайский чай генмайча -это смесь зелёного чая сорта сенча или байчя и обжаренного коричневого риса обычно в пропорции 1:1. Иногда в смесь добавляют попкорн или чай матча (порошковый чай, используемый для чайных церемоний, кулинарии и т.д.), который придает напитку немного больше горечи, выразительности и меняет цвет настоя от бледно-желтого до ярко зеленого. Чай генмайча прекрасно подойдет для чаепития ранним утром или поздним вечером, так как содержание кофеина в нем невелико за счет добавления жаренного риса. Так же его необычный, яркий вкус прекрасно дополнят любое блюдо азиатской, европейской или русской кухни.
Аромат: Нежный цветочный, с нотами жареного риса.
Цвет настоя: Светло-желтый.
Вкус: Изящный с нотами риса и древесными оттенками. Послевкусие долгое, освежающее.
Отзывы
Отзывов пока нет.