История возникновения чая, а также кофе — любимых напитков человечества окутана многочисленными легендами. Что касается чая, то одни китайские предания относят его возникновение ко временам творения Неба и Земли,.
Любимый нами напиток чай получают из листьев чайного растения, которое относят к семейству чайных и роду камелий. В 1753 году выдающийся шведский ботаник Карл фон Линней впервые назвал чайное.
Чай – поистине универсальный напиток. Воспеваемый поэтами и обожаемый императорами в прошлом, сегодня является самым употребляемым напитком в мире и неотъемлемой частью жизни миллионов людей. Тысячи лет истории, богатство различных.