Описание
Этот чай родом из провинции Фуцзянь, производят его в районе горы Уи. Полностью ручной процесс его изготовления, начиная от сбора листочков и листовых почек (типсов) и заканчивая скруткой и сушкой. Объёмы производства этого чая невелики. Инь Цзюнь Мэй завораживает с первого мгновения, маленькие листочки очень тонко и туго скручены, что придаёт этому чаю особое изящество. Аромат сухого чая очень густой, медовый, с характерной кислинкой и пряными нотками. Во вкусе настоя ощущается лёгкая кислинка, ноты хлеба и корицы, ярко выражен медово-цветочный аромат. Этот чай оставляет долгое приятное цветочное послевкусие.
Отзывы
Отзывов пока нет.