Высококачественный юннаньский пуэр, который по форме спрессован в медальон. Это чай имеет благородный вкус, а именно насыщен фруктовым запахом и вкусом, имеет большую ноту чернослива.
В процессе изготовления пуэра есть некоторая особенность: под воздействием высокой влажности и температуры часть листьев и почек сбивается в плотные комочки. Это и есть «чайные головы» — при сортировке их отделяют.
Из сорока килограммов свежего чайного листа выходит лишь 0,5 кг смолы. Отсюда выходит, что себестоимость производства смолы Пуэра очень высока, как по трудозатратам, так и по очень высококачественному сырью.
